励志小故事:把你的梦想贴在墙上

  励志小故事:把你的梦想贴在墙上
  
  一天,我听说在弘益大学附近有一家很别致的餐厅,便想前去一探毕竟。这是一家名鸣“天边”的居酒屋(日式餐厅)。
  
  到了那里,你就会发现,它的确不同凡响。在打开餐厅门的瞬间,便听到六七名迎宾人员的齐声招呼“欢迎光临!”就连厨房的师傅们也暖情加进了饭厅服务员的行列,一齐问候顾客。我观察到,他们对每一位出进的顾客都是如斯。让我印象深刻的是,当饭桌前的顾客称赞师傅的厨艺时,所有人员整洁如一地向着那位发出称赞的顾客送上90度的躬身行礼。服务生望到我们一行人预备碰杯,便走过来询问预备用什么祝酒词,且在将内收留记下后走开了。随后,又到我们碰杯时,所有人员一齐呐喊我们的祝酒词。我不好意思地问,这样做是不是太麻烦了,归答是:“这就是我们店里的风格。”
  
  最让人惊讶的是,所有员工都是从早到晚拼命地干活,并且还能做到始终对客人保持微笑。出于好奇,我询问其中一名人员:“望你们工作得这么拼命,这里的薪水一定比别的地方高吧?”他归答:“薪水固然高不到哪里往,但我们努力工作是由于我们有梦想。”
  
  接着,他指向餐厅的墙面。典雅的墙上贴着良多精致的卡片,他说每张卡片上都记载着一位人员的梦想。他自己的梦想就是成为一名优秀的厨师,将来开一家自己的餐厅。
  
  后来我才知道,这家居酒屋的创始人鸣大嶋启介,是一位35岁的年青人。这家餐厅在日本已经很有名气了。在日本的自由之丘和涩谷等地方开有五家店面。弘大附近这家是海外的一号店。大嶋启介在著作《天边的朝礼》中写道:“成为天边人员的独一前提就是,一定要有成为企业家的目标。”在成为天边的人员后,必需将自己的梦想贴在墙上,并且一定要写上实现这个目标的截止日期。

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