家庭教育:高三考生考前食谱不宜变化大

家庭教育:高三考生考前食谱不宜变化大

 

  在邻近高考的日子里,除了要保证考生以最佳的状态当真温习、迎接考试外,如何让考生吃得好、吃得科学、保障考生的营养供应也成了家长们最关心的话题。对此,全国妇联家庭教育讲师团队首批特聘专家、北大方正教育心理研究院高级讲师、郑州一中央理科研中央主任路应杰指出,临考阶段,孩子的饮食不宜变化太大,孩子们寻常怎么吃,这段时间就怎么吃,一日三餐只要孩子不挑食、不厌食,留意营养搭配就可以了。

寻常吃什么,考前少改变

  跟着中高考的邻近,许多家长都开始变着花腔地给孩子做好吃的,一些家长还特地找来一些补脑、补心的偏方给孩子入行大量的食补或药补,对此,路老师先容,这种做法大可不必。

  路老师提醒家长,“孩子们寻常怎么吃,这段时间就怎么吃,最好不要在大考前盲目改变孩子的食谱。”由于现在大多数考生都不缺乏营养,而处于青春期的孩子对于各种营养都能比较好地吸收,一日三餐完全可以知足孩子的需求。“家长假如刻意改变孩子原先已经形成的食谱,孩子的身体需要重新适应,假如不能适应,不仅对身体健康有影响,还收留易给孩子营造紧张的家庭气氛,增加他们的精神负担。”

  对于目前市场上的各种考前保健品、营养品,路老师以为也没有必要购买。“保健品不能取代日常食品,过分依靠反而可能使孩子失往应有的紧迫感,产生懈怠、依靠心理,对于家景一般的考生,高昂的保健品会造成考生的心理压力,影响学习、不利于施展水平。”路老师说。

  考前饮食固然不宜变化太大,但路老师同时提醒家长朋友们要留意营养的搭配,“考前这段时间要多给孩子提供新鲜蔬菜、菌类等富含纤维素的食物,适当增加牛奶、鸡蛋等蛋白质,忌吃油炸、街边小吃等不干净的食品。”

家长要营造良好的饮食环境

  “多望会儿书,少玩会儿。”“时间不多了,就望你的了。”、“再努力一把,争取走个名牌。”这是良多考生家长经常挂在嘴边的话。岂不知这些提醒和期看在饭桌上一遍遍重复,不仅会影响孩子的心情、降低食欲,还会给孩子造成很大的精神压力。

  路老师提醒家长,在邻近考试的这段时间里,来自社会、学校以及孩子自身的压力本来就已经很大了,因此,作为考生后盾的家长一定给孩子创造一个良好的家庭环境和饮食环境。在家里绝量不要提一些不开心的事情,在餐桌上或吃饭的过程中更不要过多交流考试、名校、成绩等,以免给孩子造成更大的压力,影响孩子的食欲和吸收。

  此外,孩子假如只是由于考试而少吃或多吃,家长应该因势利导,不要强迫改正,假如强迫改正,反而会给孩子增加压力。家长应该学会适当地妥协,“好比孩子不吃早饭,家长就不要委曲,而是为其预备一些点心,让孩子在上午课间食用。一旦考试结束,压力解除,孩子天然会恢复原来的饮食习惯。”路老师说。

特别提醒:考前营养小食谱

  [早餐]早餐吃得好,对保持旺盛的精力很重要。早晨能量应占全天总能量的30%。因为早晨起床后,大脑皮层仍处在按捺状态,良多孩子食欲较差,入食量少,励志一生 https://m.lz13.cn因此早餐要入食质量高、暖量高、耐饥且又易于消化吸收的食品,如鸡蛋、牛奶、面包、生果等。

  [午餐]上午体内的能量消耗很大,午餐应该吃饱吃好,摄进充足的暖量和各种营养素占全天供应量的30%~35%,应该有粮食、肉、菜、豆制品。

  [晚餐]夏季天色炎暖,消化液减少,晚餐应以谷类食品和蔬菜为主,口味平淡易于消化,晚餐主食可认为干饭、面条或小米粥等,副食以鱼类和豆制品为主,少量的往皮肉,蔬菜至少半斤。

  [加餐]可以在下战书或晚上温习中增加点心。推荐的夜宵是坚果类食品、牛奶、酸奶、小面包、小饼干等。晚上加餐的时间一般在20点至21点。

  [生果]天天宜吃两个生果。生果蔬菜含有丰硕的维生素C和膳食纤维(例如橘子、猕猴桃等),维生素C既可促入铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可增加脑组织对氧的利用

  另外,有些学生念书很累,大脑处于紧张高兴状态,以至于影响睡眠,故晚间加餐时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋,既增补了营养,又可起到安神作用。

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